Le 1er octobre 2020, Guelph, Ontario : Farm Health GuardianMC, une nouvelle plateforme technologique de mitigation des maladies en temps réel, est maintenant offerte aux producteurs de porc et de volaille partout en Amérique du Nord.
Commercialisé par Be Seen Be Safe Ltée, le système innovant suit précisément et rapidement les maladies et prévient leur transmission quelques minutes après le signalement de symptômes.
« La plateforme Farm Health Guardian permet de gérer les allées et venues à la ferme et possède une excellente capacité de retraçage et de communication », affirme Jonathan Sawatzky, vice-président à Maple Leaf Agri-Farms Manufacturing.
« Le système Farm Health Guardian est la première plateforme de mitigation de la propagation des maladies en son genre », explique Tim Nelson, fondateur et président de Be Seen Be Safe. « Le confinement rapide et efficace des maladies est essentiel à la sécurité et à la durabilité de l’industrie de l’élevage et des personnes qui y travaillent. Même les fermes qui possèdent les meilleurs protocoles de biosécurité sont vulnérables à la dévastation que peut causer l’éclosion d’une maladie. Cette technologie éprouvée permet de réduire l’impact dans tout le réseau de production en confinant la maladie avant qu’elle se propage. »
Les conséquences économiques de l’éclosion d’une maladie animale sont considérables. Selon le Conseil national sur la santé et le bien-être des animaux d’élevage, l’influenza aviaire a coûté à l’industrie canadienne de la volaille plus de 600 millions de dollars, et ce, dans une seule province. Une étude réalisée à la Iowa State University a estimé que la peste porcine africaine pourrait engendrer des pertes de 50 milliards de dollars à l’industrie porcine nord-américaine.
Le système breveté de Farm Health Guardian suit et enregistre les déplacements en tous sens dans les installations de production en temps réel, fournissant des façons rapides, faciles et confidentielles d’enregistrer les allées et venues des employés, des visiteurs et des véhicules.
Le système utilise plusieurs technologies pour enregistrer les déplacements, y compris une application pour le précontrôle numérique sans contact, un système d’enregistrement informatisé, un passeport pour véhicules et le suivi des camions par GPS. Mis à l’essai par l’un des plus importants réseaux de production de porc de l’Amérique du Nord, Maple Leaf AgriFoods, ce système breveté a été et a fait ses preuves.
« Nous sommes fiers d’avoir joué un rôle dans le développement de cette technologie si importante à l’industrie et notre but commun est que son usage se répande dans l’industrie », explique Dan Di Salvo, vice-président de l’infrastructure et de la sécurité aux Aliments Maple
Leaf. « Nous avons déjà tiré des avantages immédiats de Farm Health Guardian. Le travail de partenariat entre Be Seen Be Safe et les Aliments Maple Leaf Foods a été une expérience réussie qui a donné lieu à une solution réussie et facile à utiliser. C’est une avancée majeure qui soutiendra les meilleures pratiques de l’industrie pour assurer une production alimentaire sécuritaire et de qualité qui continuera de répondre à la demande mondiale croissante d’aliments. »
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