Par Tim Nelson, fondateur et chef de l’innovation
Plusieurs associent l’automne avec la reprise de la routine; d’autres, avec le retour aux études. Cette période de l’année peut également être un moment opportun pour rappeler aux employés et aux contractants les pratiques de biosécurité. L’une des pratiques particulièrement importante pendant la saison froide est le respect des périodes de retrait afin de prévenir l’introduction d’agents pathogènes dans les bâtiments d’élevage.
Le Dr Klaus Depner, chercheur principal à l’Institute for International Animal Health, affirme que « les humains sont la principale cause de la transmission et de l’introduction de virus sur de longues distances dans les fermes porcines ». Parlant de la peste porcine africaine, le Dr Depner ajoute que « c’est toujours l’erreur humaine qui entraîne l’introduction du virus dans un bâtiment. »
Les périodes de retrait sont un important outil de biosécurité qui offre une protection supplémentaire de la santé des troupeaux porcins, particulièrement dans les systèmes de production multisites.
Une étude menée sur quatre ans a démontré qu’une période de retrait d’une nuit (24 heures) était un facteur important pour prévenir la propagation du syndrome respiratoire et reproducteur porcin (SRRP) et de la pneumonie enzootique causée par Mycoplasma hyopneumoniae par les personnes, leurs vêtements et leurs chaussures1. Étant donné que les agents pathogènes peuvent être transmis des humains aux porcs et vice-versa, une période de retrait de 24 à 48 heures est souvent exigée avant d’entrer dans des bâtiments qui abritent des troupeaux de statut sanitaire élevé2.
Les périodes de retrait sont un important outil de biosécurité qui offre une protection supplémentaire de la santé des troupeaux porcins, particulièrement dans les systèmes de production multisites.
Dans les systèmes de production multisites ayant différents stades de production à chaque site, certains employés ou contractants sont attitrés à un site particulier alors que d’autres se déplacent d’une ferme à l’autre dans le courant d’une même semaine. La séparation des installations de porcs à différents stades de production minimise le risque que les porcelets soient exposés à des agents pathogènes qui peuvent nuire à leur croissance et au rendement3. Par conséquent, les employés ont un rôle crucial à jouer dans la prévention de l’introduction d’agents pathogènes dans les bâtiments d’élevage. Pour les systèmes de production multistades, les périodes de retrait entre différents sites sont un élément clé de la prévention des maladies.
Dans les grands systèmes de production comptant de nombreux bâtiments d’élevage affectés à différents stades de production, la planification des visites en fonction des périodes de retrait prescrites peut être difficile. La mise à jour de tableaux complexes est souvent si ardue qu’elle n’est pas effectuée aussi régulièrement que nécessaire pour prévenir les maladies. En outre, l’utilisation de tableaux complexes sujets à interprétation rend difficile la diffusion de l’information auprès des employés et des contractants.
Farm Health Guardian simplifie la planification des visites en fonction des périodes de retrait en permettant la mise à jour automatique des périodes de retrait en temps réel et en éliminant la nécessité de maintenir des tableaux lourds. La menace que représentent la peste porcine africaine et les autres maladies porcines fait ressortir la nécessité d’implanter des périodes de retrait comme stratégie de biosécurité, particulièrement dans les systèmes de production multistades.
Pour en apprendre davantage sur le renforcement de la biosécurité, visitez farmhealthguardian.com.
1. https://www.aasv.org/jshap/issues/v19n6/v19n6p345.pdf
2. https://biocheckgent.com/en/about-biosecurity-pig
3. https://protekta.com/modern-biosecurity-in-the-swine-industry/
